De volgende gerechten kregen 4 sterren van Toni:Aardappelgerechten: Soepen: Voorgerechten: Visgerechten:
- Bouillabaisse uit Marseille
- Gegrilde sint-Jakobsschelpen met sinaasappelcouscous
- Pikante Schotse zalmfilet
- Scampi met hazelnotenboter
- Tartaarsteak van tonijn met pastinaak
- Tonijnsteak met ansjovisboter
- Waterzooi van Schotse zalm
- KIPFILET MET KRUIDEN
- Kipfilet met kruiden
- Lamsfilet met kruidenkorstje
- Lekkere kippenblokjes op Oosterse wijze met basmati-rijst!
- Parelhoenfilet met grisonvlees en pastinaak
- Reepjes chateaubriand met roerbakrijst en eieren (wok)
- Stoofpotje van kip
- Tournedos met heerlijke sla van rucola en paprika
- Varkenshaasje met pancetta in de braadslee
- Varkensspiesjes op Thaise wijze
- Kruidige pistachepesto en pasta
- Pappardelle con sugo di coniglio (Pappardelle met konijn)
- Pasta met zeevruchten
- Spiraalpasta met geflambeerde paprika's en geitenkaas
L. Six | © | Toni Merckx 